闪耀省级赛事 匠心技艺斩获多项殊荣

三秦都市报-三秦网讯（王梅 记者 任荣(rènróng)）近日，华山御温泉选派精英团队，积极参与由陕西省商务厅、陕西省餐饮联合会主办的系列重磅赛事，包括2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛、2025年第十届雅兰杯(bēi)陕西省旅游住宿客房服务技能创新大赛(dàsài)、加莫(jiāmò)加杯第三届(dìsānjiè)陕西省饭店宴会摆台创意大赛暨2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛。华山御温泉共派出6名优秀选手(xuǎnshǒu)在各赛场上一展风采，斩获(zhǎnhuò)多项佳绩。

烹饪赛场上，华山御温泉的厨师团队大放异彩。厨师宋帅带来的“荷塘月色”，将(jiāng)食材与艺术完美融合，凭借独特(dútè)的创意(chuàngyì)和无可挑剔的烹饪技艺，一举摘得金奖桂冠。

厨师黄立学精心烹制的(de)“游虾戏睡莲”，以巧妙(qiǎomiào)的构思、精湛的刀工与绝佳的口味，从众多参赛作品中脱颖而出，荣获银奖以及“十大(shídà)创意金牌菜”作品奖。

这些作品不仅是味觉与视觉的双重盛宴，更凝聚着华山御温泉厨师(chúshī)团队对烹饪艺术(yìshù)的深刻理解与极致追求。

在客房服务与餐厅宴会摆台竞赛中，华山御温泉的选手们(men)凭借扎实的专业功底与沉稳的临场发挥，从容应对比赛挑战。客房服务选手在细节(xìjié)中彰显专业，餐厅宴会摆台选手于(yú)创意里展现巧思，最终(zuìzhōng)双双荣获优胜奖，充分体现出华山御温泉在服务领域的卓越水准与不懈追求。

赛事(sàishì)结束后，华山御温泉第一时间组织团队对选手们的作品及(jí)赛场表现进行全面复盘与深入分析。从作品的创意构思到细节呈现，从比赛中的临场(línchǎng)应变到经验(jīngyàn)积累，团队成员各抒己见，总结成功经验，剖析不足之处。

此次赛事既是华山御温泉专业实力的展示舞台，更是(gèngshì)团队(tuánduì)成长的宝贵契机(qìjī)。未来，华山御温泉将(jiāng)持续提升服务品质与烹饪技艺，将竞赛中积累的经验融入日常工作，以更高标准、更优服务，为宾客带来更加优质、独特的体验，书写行业发展新篇章。